Wat staat er eigenlijk in de vernieuwde Proost? Onder andere de oproep voor een nieuwe wedstrijd: de Mooiste Bar van Nederland.
De aanmeldingen stromen al binnen, meedoen kan nog tot eind mei. Daarnaast mogen we 1 horecaondernemer een zomer lang de Tafelbutler cadeau doen. Hier kans op maken kan slechts nog tot eind april.
Inhoud editie
Ten slotte bestaat de rest van de inhoud van de eerste editie van de vernieuwde Proost uit de onderstaande artikelen. Bekijk hier eventueel het hele nummer.
Vaste rubrieken
* De brigade: Edie Renes, Het Ledig Erf, Utrecht.
* Grenzeloos: de Hoofdvaartkerk in Haarlemmermeer.
* Ziel & zaligheid: Arjen Rusticus, De Walrus, Leeuwarden en Sneek.
* Tien vragen aan: Carla Dik-Faber over het rookverbod.
* Uit de steigers: De Brabantse Aap, Amsterdam.
Actueel
* Ondernemingsdossier: horeca koploper.
* Warsteiner: klaar om Nederland te veroveren.
Opinie
* Column Hermannus Stegeman: de nieuwe werkelijkheid.
* Column Petra de Boevere: (huis)wijnperikelen.
* Column Fiona de Lange: bier versus pils.
* Column Udo Göebels: chocolade-wijncombinaties.
En verder
* Borrelpraat: opmerkelijke citaten.
* Bier & spijs: weizenbier(combinaties).
* Shots: wetenswaardigheden.
* Rondje bier: bierwetenswaardigheden.
* Meer marge: onderhandelen met brouwers.
* Afgetapt: aantallen, procenten, uren en euro's.
* Gespot: Mistystix.
* Gespot: de Espresso Veloce V12 (à 80.000 euro).