"Negatieve verhalen in de pers zijn slecht voor het imago van de horeca en hebben financiële gevolgen."
"De media moeten daarom rekening houden met de gevolgen van hun boodschap." Dat zegt het typetje Ossenhaas tegen Schnitzel.
Lees de volledige discussie tussen Schnitzel & Ossenhaas, verschenen in Horeca Entree 06 van 2012. Stem eventueel ook op de bijbehorende poll, rechts op de website.