Bent u geboren tussen, grofweg, 1946 en 1980? En vindt u generatie Y een moeilijk te boeien en binden doelgroep, zowel qua gast als medewerker?
Het crush-model kan helpen. Dit staat voor cool, real, unique, self-brand identification en happiness. Het zijn dé 5 kenmerken waar generatie Y in is geïnteresseerd. Jeugdmarketeer Joeri van den Bergh legt uit.
Lees het volledige artikel in Horeca Entree 1 van 2013.