De SVO vakopleiding Food en de Stichting de Lekkerste Wedstrijden lanceren op de vakbeurs Horecava een nieuwe vakwedstrijd: De Lekkerste Hamburger van Nederland.
(Photo: SXC)
Iedereen die in de horeca werkt kan aan de wedstrijd meedoen: van medewerkers uit de fastservice tot cateringmedewerkers. De wedstrijd is op dinsdag 14 januari. Inschrijven is mogelijk tot 13 december via de website van KHN.
Identieke burgers
Elke deelnemer maakt op de Horecava in 8 minuten tijd 4 identieke hamburgercreaties. De jury let op smaak, hygiene, presentatie, werkwijze en hanteerbaarheid. De winnaar van de wedstrijd ontvangt een geldbedrag van 400 euro, een oorkonde en een beker.