Tijdens de horecavakbeurs Gastronomie 2011 wordt de nieuwe voorzitter van Euro-Toques Nederland bekendgemaakt.
Begin 2011 overleed Fred Dijsselbloem (afbeelding) op 67-jarige leeftijd, jarenlang voorzitter van Euro-Toques Nederland. "Veel te jong", zegt de restaurantorganisatie hierover. "Fred Dijsselbloem gaf van 1988 tot 2010 zijn beste krachten aan Euro-Toques Nederland."
Champagnemoment
De nieuwe voorzitter wordt bekendgemaakt op de openingsdag van Gastronomie 2011. "Het is iemand uit het topsegment met bewezen bestuurlijke kwaliteiten op dit niveau. Een bijzonder champagnemoment en belangrijk voor de steeds groter groeiende groep mensen die de natuurzuivere keuken zowel thuis als buitenshuis hebben leren ontdekken en waarderen."
De inauguratie is om 14.00 uur tot 14.30 uur op het grote podium. De beurs vindt plaats op maandag 7 en dinsdag 8 november in de Jaarbeurs Utrecht.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.