Landstede in Zwolle opent een nieuw opleidingsrestaurant en hield daarom in de binnenstad een kelnersrace.
(Photo: Frans Paalman)
De bedoeling was om zoveel mogelijk mensen bekend te maken met het nieuwe restaurant. Hier kan vanaf begin november gedineerd en geluncht worden.
Kelnersrace
De kelnersrace was op vrijdag 19 oktober. Ze was, onder begeleiding van vakdocenten, geheel verzorgd door studenten van de horecaopleidingen. Voor de race was een parcours met allerlei hindernissen uitgezet.
De studenten moesten dit afleggen met een dienblad met gevulde glazen in hun hand, gekleed in hun beroepstenue. De jury beoordeelde hen onder andere op stijl en tijden. Bekijk hier eventueel een filmpje van de kelnersrace.
Restaurant
Het restaurant van Landstede was het afgelopen jaar al volop in gebruik. Studenten van horeca- en facilitaire opleidingen doen er praktijkervaring op. De naam van het restaurant is nog geheim en wordt tijdens de opening op donderdag 1 november onthuld.
De naam kwam tot stand doordat, via sociale media, meer dan 200 mensen aan een prijsvraag deelnamen. De winnaar hiervan wordt ook bij de opening bekendgemaakt.