De zevende editie van HorecaEvenTT in de TT Hall in Assen vindt plaats van maandag 10 tot en met woensdag 12 februari 2014. Tijdens HorecaEventTT vindt ook EvenTT Culinair plaats. Gedurende 3 dagen staat de Nederlandse horeca in het teken van koken, experimenteren, inspireren en motiveren.
Ook deze editie zijn er weer verschillende wedstrijden voor culinair talent; de Wynand Vogel Bokaal 2014 zal worden uitgereikt en er zijn verschillende gastvrijheidswedstrijden. Een compleet overzicht is te vinden op de website van HorecaEvenTT. Dit jaar vindt voor het eerst de Grand Slam Flair Bartending competitie plaats.
‘Een en al beleving’
HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en een goede mogelijkheid om in contact te komen met bestaande en potentiële relaties. “Wij bieden u 3 dagen kookgenot in een informele sfeer, waarbij niet alleen de wedstrijden een genot zullen zijn om aan mee te doen, maar ook voor de toeschouwers zal het weer, één en al beleving worden. EvenTT Culinair was en is een inspiratiebron voor ons, maar ook voor de komende generaties jonge koks die de keukens binnen de toekomst zullen aansturen. EvenTT Culinair zal tevens uniek blijven met ook de wedstrijden op het gastvrijheidsplein, jonge gastheren en gastvrouwen zullen hier strijd met elkaar aangaan,’’ aldus de organisatie.