Bij Evenementenhal Venray is van maandag 18 tot en met woensdag 20 maart de vakbeurs HorecaInspiratie Venray.
(Photo: NKZS @ SXC.hu)
Eén van de onderdelen van de beurs is het StreekGastronomiePlein. Hier staan ruim 130 exposanten met streekproducten, beursacties en voorjaarsintroducties. Verder zijn op het plein live-kooksessies en tonen diverse chefs toepassingen en verrassende combinaties met de streekproducten.
Daarnaast presenteren Ria Joosten, Meest Markante Horecaondernemer Nederland 2012-2013, en brouwerij Lindeboom diverse bier-spijscombinaties.
De beurs
HorecaInspiratie Venray beslaat 5.500 vierkante meter beursoppervlakte. Ze is vooral bedoeld voor het midden- en hoogsegment in de horeca. De exposanten komen voornamelijk uit Gelderland, Brabant en Limburg. Daarnaast treffen bezoekers er diverse landelijke merken die snacks, softijs, kassasystemen, koffie, thee, grootkeukenapparatuur en muzieksystemen aanbieden.
Toegang is uitsluitend op uitnodiging van een exposant of de organisatie.