Albron, de Efteling, Franchise Friendly Concepts (FFC), HMSHost Schiphol, La Place en Vermaat Groep zijn de inkoopcoöperatie Victoria Trading gestart. Ze staan open voor meer partijen.
(Photo: Davdibiase, SXC.com)
De sinds dinsdag 2 juli officiële samenwerking moet resulteren in schaalvoordelen, een betere prijs-kwaliteitverhouding, vergroting van de efficiency in de keten en innovatie. Naast de inkoop van foodproducten, wordt ook de kennis gebundeld op het gebied van inkoop van logistiek, non-food en diensten. Verder wordt samengewerkt op het gebied van ontwikkeling van meer duurzame ingrediënten.
Met het initiatief willen de 6 horecabedrijven, cateraars en toeleveranciers realiseren dat ze gasten goed kunnen voorzien van een kwalitatief hoogstaand en aantrekkelijk geprijsd assortiment. Daarnaast willen ze de verduurzaming van de voedingsketen versnellen.
Ambities
Victoria Trading wil nog groter worden. De groep richt zich op partijen met minimaal 10 miljoen euro aan inkoopvolume. Naast een versterking in de sectoren waarin de huidige leden zitten, staat Victoria Trading open voor andere foodservicepartijen zoals restaurant- en hotelketens, warenhuizen en convenience-stores/petrolchannel.
Bestuursleden
Harmen Ettema is aangesteld als onafhankelijk bestuursvoorzitter van Victoria Trading. Hij heeft bestuurlijke ervaring in de food- en retailsector. Zijn primaire taak is het samenwerkingsverband goed te laten functioneren. Willem van Prooijen (directeur marketing & inkoop/logistiek Albron) en Antonio Stroes (algemeen directeur FFC) zijn beide bestuurslid van de inkooporganisatie.
Jan Vugts van managementbedrijf Real Result is tot inkoopdirecteur benoemd. Hij is vanaf eind 2011 al betrokken bij het Victoria-initiatief en werkt nauw samen met de inkoopmanagers van de leden. Zijn primaire taak is de organisatie en uitvoering van de inkoopfunctie. Inkoopteams voeren de gesprekken met producenten en leveranciers.