De uitreiking van de GaultMillau Awards en de presentatie van de gids, zijn dit jaar op maandag 28 oktober in de Amsterdam RAI tijdens de vakbeurs Fine Food Professional. Het is voor het eerst dat deze 2 evenementen aan elkaar worden gekoppeld.
Voorafgaand aan de presentatie is er de GaultMillau-lunch voor chefs, sommeliers en andere genodigden. In de namiddag verzamelen zich honderden GaultMillau-professionals, journalisten en andere genodigden in de Forumzaal voor de uitreiking van de awards en presentatie van de nieuwe restaurant- en hotelgids.
De beurs
De Fine Food Professional is de tegenhanger van de Wine Professional. Het is een vakbeurs voor de horeca waarbij het merendeel van de presentatietafels gereserveerd is voor finefood-leveranciers en –producenten. Ze is uitsluitend bedoeld voor horeca-/wijnprofessionals en genodigden.
Meer informatie over deelname aan de vakbeurs en registratie voor bezoek is binnenkort te vinden op TheWinesite.nl. Informatie kan nu alvast aangevraagd worden via info@TheWinesite.nl.