EvenTTCulinair 2013 focust op kwaliteit en uitstraling. "Het is hoog tijd dat deelnemers zich professioneel presenteren."
(Photo: DNY59, iStockphoto)
EvenTTCulinair is van maandag 4 tot en met woensdag 6 februari in de TT-Hall in Assen, tijdens HorecaEvenTT. De organisatie heeft in al zijn wedstrijdvoorwaarden opgenomen dat de deelnemers aan de wedstrijden zich in correcte kokskleding moeten presenteren.
"Wij ergerden ons de afgelopen jaren steeds meer aan de uitstraling van de deelnemers. Het wordt de hoogste tijd dat een deelnemer zich ook op een professionele manier presenteert. Hij mag best trots zijn op het vak en dit uitstralen naar de jury en het publiek van de culinaire wedstrijden."
Wedstrijden
EvenTTCulinair bestaat uit diverse wedstrijden: de Wynand Vogel Bokaal, Horeca à la minute (halfom), Gastvrijheidswedstrijden, Koude Klassen en Koude Klasse Streekproducten.
HorecaEvenTT
De culinaire wedstrijden vinden dus plaats tijdens HorecaEvenTT. Deze vakbeurs is bedoeld voor ondernemers en managers in de horeca. Naast dat leveranciers er hun producten promoten, zijn er workshops, demonstraties en debatten.
De organisatie heeft een nuchtere ambitie: gewoon zorgen voor een sterke beurs waar vraag en aanbod elkaar ontmoeten.