Foodondernemer Nina Weerman uit Amsterdam heeft met haar aardbeienijs op een stokje de wedstrijd De Smaak van NL 2013 gewonnen. Weerman maakt ijsjes van biologisch fruit, 100 procent natuurlijke ingrediënten en minder suiker.
(Photo: Einte Visser)
De jury bestond uit voorzitter Jonathan Karpathios van Vork & Mes in Hoofddorp, Jeroen Thijssen, Makkie Mulder en Harry van Delft. "De smaak is volledig in balans, het ijs is niet te zoet en echt biologisch. Een groot pluspunt," aldus Jonathan Karpathios.
Publiekswinnaar
Tot regiowinnaars werden uitgeroepen: Campereiland boeren vanillevla van Harry, Petra en Irene Bruins van Erf 1 uit Kampen en Sweet Pepper Surprise van Larissa van der Haar-Buijze uit Geldermalsen. De winnaars van de publieksprijs zijn Hein Corten en Yannic Stortelder met The Pommbar uit Ulestraten.
De Smaak van NL
Onder de naam De Smaak van NL streden foodondernemers voor het zesde achtereenvolgende jaar om het lekkerste product van Nederland. De 9 deelnemers aan de finale kwamen uit heel Nederland en zijn in regionale voorrondes geselecteerd.