In de Expohal Houten wordt van maandag 27 t/m woensdag 29 mei het vakevenement “Beleef Smaak” gehouden. Culinaire Saisonnier, Koksgilde en Gastvrijheidsgilde en kwaliteitsleveranciers organiseren tijdens dit evenement Village Gastronomique.
Dit is een interactief en levendig belevingsevent, specifiek bedoeld voor het midden- en hoogsegment van de horecabranche, waar vakmanschap centraal staat: koken en gastheerschap. Er wordt een kookplein ingericht, doorlopend zijn er demo’s, jamsessies en masterclasses van top vakmensen, waaronder een internationale top-pâtissier en de leden van Het Nederlandse Patisserie Team. Verder zijn dagelijks demo’s van icecarving en wordt hier de wedstrijd "Dutch Pastry Award" georganiseerd. Speciaal voor leden van Koksgilde en Gastvrijheidsgilde, is er elke middag van 16.30-18.00 uur een Meet & Greet.
Vakmensen kunnen zich gratis aanmelden op www.beleef.nl met de code BELEEF13VIL (normale prijs € 50).