De Bierfabriek in Almere, die te vinden zal zijn in het Apollo Hotel, opent op 7 april de deuren. Bekijk hier de renderings om een eerste indruk te krijgen.
Het bedrijf is volop in beweging. Naast de vaste locatie in Delft, verhuisde het onlangs van het Amsterdamse Rokin naar de Nes en was er op de Horecava een groot pop-uprestaurant te vinden. De nieuwe locatie in Almere in het Apollo Hotel Almere City Centre is het nieuwste project. Het concept blijft hetzelfde als dat in andere locaties: een combinatie van huisgebrouwern bier, boerderijkippetjes, self-service taptafels en pindaschillen op de vloer.
Rotterdam en Utrecht
Bierfabriek is een initiatief van de ondernemers Harm van Deuren, Ronald Bolhuis en Andrea Possa. Eerder werd bekend dat er ook nog plannen zijn voor vestigingen in Rotterdamen en Utrecht.
