Restaurant en bar Tunes van het Conservatorium Hotel is verkozen tot Beste Hotelbar van Amsterdam.
Voor deze verkiezing van HBMEO kon men stemmen op 1 van de 15 (voorgeselecteerde) bars. Er werden in totaal 2.300 stemmen uitgebracht. Tunes, dat onder leiding staat van chef Schilo van Coevorden, kreeg ruim een derde van de stemmen.
Internationale allure
"De bar van het Conservatorium Hotel is wat ons betreft een terechte winnaar", aldus HBMEO. "Deze bar bruist en is een plek met internationale allure. De fijne selectie van dranken en bites, service op hoog niveau en een spannende mensenmix maken deze bar een bijzondere plek."
Runner-ups
Als tweede eindigde de Bridges Cocktail Bar van Sofitel Legend Amsterdam The Grand. De derde plek was voor de Sky Lounge van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station.
Trend
"We zien dat de hotelbar ook in Nederland steeds populairder wordt als uitgaansplek. Er is steeds meer vraag naar luxe en service; de hotelbar ontstijgt daarin de andere Amsterdamse horeca. Dat de ene na de andere prachtige hotelbar (her)opent versterkt deze trend."
Bron: HBMEO.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.