South of Houston in Den Haag is verkozen tot Best Restaurant-Bar van Nederland 2013. De bijbehorende award werd gisteravond uitgereikt tijdens de Entree Hospitality & Style Awards in het Okura in Amsterdam.
(Photo: Tony Perez)
South of Houston versloeg daarmee de andere genomineerden: Boca Gastrobar in Eindhoven, Restaurant Den Burg in Hoofddorp en Stan & Co. uit Utrecht. De jury was vol lof over het restaurant-barconcept, dat tot in detail is uitgevoerd. De ondernemers zijn zeer betrokken bij de ontwikkeling en realisatie, waardoor alles tot in de puntjes klopt.
Prachtig vormgegeven
“De zaak is prachtig vormgegeven en zorgvuldig ingedeeld,” aldus juryvoorzitter Paula Plantinga. “Daardoor ontstaat een prettige, natuurlijke routing. De ruimte voelt hierdoor comfortabel, ongeacht het aantal gasten. De ziel is voelbaar hetgeen zeker bijdraagt aan het grote succes van de prachtige horecabedrijf.”