Ria Joosten van Joosten Catering in Neer is uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2012-2013.
Dat werd dinsdagavond 8 januari bekendgemaakt tijdens het KHN-gala bij Okura in Amsterdam, in aanwezigheid van zo'n 600 gasten. De Limburgse Joosten ontving de prijs uit handen van Ad Janssen, de winnaar van de vorige editie. Joosten nam vol trots de oorkonde in ontvangst. Daarbij bedankte zij de regio Limburg en haar man. "Het is fantastisch! Dit had ik niet kunnen bereiken zonder de inzet en steun van mijn man. Ook zijn mijn medewerkers ontzettend belangrijk voor me. Zij moeten immers waarmaken wat ik beloof."
De Limburgse hoopt met deze prijs extra aandacht voor de horeca te kunnen krijgen. "Ik ga ervoor zorgen dat de horeca de plaats krijgt die het verdient. Wij geloven niet in een crisis, wij geloven in winnen." Bekijk hier het filmpje van FoodReporter.
Finalisten
De 2 andere finalisten waren Janny van de Sande van onder andere lunchroom Broodje Apart in Schijndel en tweesterrenchef Edwin Vinke van De Kromme Watergang in Breskens. Laatstgenoemde finalist werd pas tijdens het gala bekendgemaakt. Er waren (en zijn) in totaal 14 regiowinnaars.
Nieuwe jaarclub
Tijdens het gala werd ook een nieuw initiatief in het leven geroepen: de Meest Markante Jaarclub. Dit houdt in dat alle regionale winnaars van een editie van de wedstrijd een jaarclub vormen die (minimaal) 2 keer per jaar samenkomt. De landelijk winnaar is voorzitter van deze club.
Ria Joosten
Joosten won omdat zij een onderneming leidt waar een wolk omheen hangt van smaak en innovatie die leidt tot beleven, proeven, genieten en ervaren en bovenal vertrouwen. Zoals een gast het zei: "Als we Ria de catering laten verzorgen, weten we zeker dat we zowel de nacht ervoor als de nacht erna goed slapen".
Joosten is een goed voorbeeld van iemand die bedreigingen omzette in kansen en maatschappelijk verantwoord ondernemen in de praktijk ook echt toepast. Het is een ondernemer met een personeelsbeleid gericht op de kwaliteit van de mens die het doet.
De jury
De jury voor de verkiezing bestaat uit Ad Janssen (Meest Markante Horecaondernemer 2010-2011), Lodewijk van der Grinten (Koninklijke Horeca Nederland), Loek Hermans (ex-voorzitter MKB-Nederland, VVD), Bas Hoogland (Landal GreenParks), Jos Vranken (Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen), Angélique Schmeinck (SVH Meesterkok, Taste to Taste, CuliAir), Joop Braakhekke (restaurateur) en Juditte Aangeenbrug (Horeca Entree en Proost! Magazine).
Verkiezing
De tweejaarlijkse verkiezing is een samenwerking van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Horeca Entree (mediapartner). Het is de enige, sectorbrede prijs binnen de horecabedrijfstak: elke ondernemer kan worden voorgedragen.
De genomineerden zijn zowel als ondernemer als persoon markant, alsmede in hun benadering van gasten, collega’s en de samenleving. Op Twitter wordt de wedstrijd gecommuniceerd met #MeestMarkant.