Restaurants voeden de trend van kruidenthee en komen dan ook steeds meer met verzoeken voor recepten en eigen combinaties.
Dat meldt RTL Nieuws. De kruidenthee-trend wordt ook gevoed door het hebben van een eigen kruidentuintje. Trendwatcher Anneke Ammerlaan wijdt de populariteit aan de duidelijkere smaak en versheid.
Theesommmelier-kampioene Kasia Vermaire verwacht dat volgend jaar ook koude ijsthee haar intrede doet, met verse ingredienten. "A la een cocktail."
Bron: RTL Nieuws.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.