Innovatie

Restaurant mét keuken en bar op een driewieler

In het Vietnamese Hanoi is een wel heel bijzonder mobiel restaurant geopend: Ta di Oto is herbergt een keuken én zitplaatsen verspreid over meerdere verdiepingen. En dat allemaal op een driewieler.

Het rijdende restaurant is ontworpen door een Zweeds designbureau en gemaakt van oude leidingen en heeft een dak van pvc. De onderste verdieping wordt gebruikt als keuken en op de eerste verdieping kunnen gasten genieten van een diner. De tweede verdieping dient als bar. Het ontwerp is geschikt voor maximaal 7 verdiepingen en kan daarnaast ook worden gebruikt als reizend podium of kunstruimte.