Restaurant Day nodigt iedereen uit om zondag 19 augustus een pop-uprestaurant te openen in Amsterdam (of elders).
(Photo: Tuomas Sarparanta)
Restaurant Day is een initiatief van Finse foodies. Het driemaandelijkse concept startte in mei 2011 met bijna 40 restaurants in 13 Finse steden. Bij de laatste editie in februari 2012 deden er bijna 300 restaurants aan mee verspreid over 12 landen.
Tijdens Restaurant Day kan iedereen één dag een eigen restaurantje openen: van taarten in het park, amuses aan de Amstel, een viergangendiner in eigen huis tot een dessertbuffet in een galerie.
Registreren
Op de website van Restaurant Day registreren de 'koks' hun restaurantconcept met locatie en openingstijden. Via de Restaurant Day-app kunnen bezoekers langsgaan bij verschillende pop-uprestaurants verspreid door de stad.
Voor Amsterdam is er ook een Facebookpagina. Maar ook buiten de hoofdstad kunnen hobbykoks een pop-uprestaurant opzetten en deze inschrijven op de website.
Bekijk hier eventueel een video van Restaurant Day.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.