Maison van den Boer heeft verregaande plannen voor de realisatie van een pop-up restaurant op de bovenste verdieping van een graansilo aan de Noordkade in Veghel.
De silo is in 1915 ontworpen door architect Jan Gerko Wiebenga en inmiddels een rijksmonument. Als het doorgaat wordt het restaurant op 1 november geopend. Het zal dan dienst doen als trekpleister voor de locatie met een ‘aantrekkelijk culinair product voor een brede doelgroep’. Mogelijk krijgt het restaurant bij succes een permanent karakter.