Vanaf eind deze maand zijn er 4 kant-en-klare maaltijden van tweesterrenchef Moshik Roth van &samhoud places verkrijgbaar bij Albert Heijn. Door speciale innovaties geven de gerechten een vleesbeleving, maar toch bestaan ze hoofdzakelijk uit tomaat en andere groenten.
“Ik droom er al tijden van om mijn keuken toegankelijk te maken voor een breder publiek. Dat wordt nu mogelijk. Voor 5,99 euro kan nu iedereen genieten van ongewoon lekkere gerechten van mijn hand, te bereiden in de magnetron.” Aldus tweesterrenchef Moshik van restaurant &samhoud places in Amsterdam: “Groente is duurzamer en gezonder dan vlees. Ik wil maaltijden maken die daadwerkelijk een lekker alternatief kunnen bieden.”
&moussaka
De 4 maaltijden &couscous, &chili sin carne, &moussake en &lasagne zijn vanaf 31 maart verkrijgbaar bij 390 filialen van Albert Heijn in Nederland.