Hotel Merlet is naar zeggen het eerste hotel ter wereld met FreshBed, een bed met een ingebouwd zuiveringssysteem dat de temperatuur reguleert en permanent zorgt voor een schoon matras en schone omgeving.
FreshBed
FreshBed is uitgevonden door Barry van Doornewaard. Het zuiveringssysteem in het bijzondere bed geeft huisstofmijt geen kans zich te ontwikkelen. Het FreshBed heeft een speciaal ontworpen matras die voor optimale ventilatie zorgt tijdens het slapen. Een geruisloze unit zuigt lucht uit de slaapkamer aan en filtert die om ze vervolgens via het matras naar het lichaam te brengen. De combinatie van ventilatie met temperatuurregeling blijft de matras vrij van vocht, schimmels, bacteriën en huisstofmijt.
Hotel Merlet
Het hotel is gelegen in Schoorl in de duinen naast een schapenweide. Het restaurant is bekroond met een Michelinster. Daarnaast sleepte Merlet diverse prijzen in de wacht: beste restaurant 2012, Quality Lodgings Duurzaamheidsprijs en behaalde de tweede plek voor meest gastvrije horecabedrijf van Nederland.
Innovatie