GaultMillau België heeft Hof van Cleve*** in Kruishoutem wederom verkozen tot beste restaurant.
(Photo: Jean Pierre Gabriel/Hof van Cleve)
De horecazaak van chef Peter Goossens (afbeelding) kreeg namelijk voor de tiende keer op rij 19,5 van de 20 mogelijke punten toegekend. Daarmee staat de horecazaak alleen aan de Belgische top. Goossens' vrouw Lieve werd door GaultMillau België verkozen tot Gastvrouw van het Jaar.
Andere restaurants
De 2 Brusselse tweesterrenrestaurants Sea Grill en Comme Chez Soi krijgen van de restaurantgids 19 van de 20 punten. Die eer gaat dit jaar voor het eerst ook naar Bon-Bon* in Brussel. Daarna volgen In de Wulf* in Dranouter (18,5) en Hertog Jan*** (18,5) in Brugge.
De restaurants die 18 punten krijgen zijn Pastorale** in Reet, 't Zilte** in Antwerpen, L'Air du Temps** in Noville-sur-Méhaigne, Het Gebaar* in Antwerpen, Arabelle Meirlaen in Hoei*, 't Fornuis* in Antwerpen, Bruneau* in Ganshoren, Danny Horseele**, De Karmeliet*** in Brugge, De Jonkman** in Brugge en Bartholomeus* in Heist-aan-Zee.
Diverse awards
Naast de award voor Gastvrouw van het Jaar, reikte GaultMillau België nog meer specifieke prijzen uit.
* Kobe Desramaults (In De Wulf): Chef van het Jaar.
* Benoit Meusy (L'Impératif), Matthieu Beudaert (Table d'Amis) en Alexandre Dionisio (Chez Alexandre): Jonge Chefs van het Jaar.
* Pierre Thirifays (Arabelle Meirlaen): Sommelier van het Jaar.
* Bozar, Brussel: Brasserie van het Jaar.
* Altro Mondo, Waver: Italiaan van het Jaar.
* Fong Mei, Antwerpen: Aziaat van het Jaar.
* Slagmolen, Opglabbeek: Terras van het Jaar.
* Bruneau, Brussel: Dessert van het Jaar.
* D'Eugénie à Emilie, Baudour: Beste Wijnkaart.
* Volta (Gent) en La Distillerie (Luxemburg): Beste Groentenrestaurants.