Het Koks- en Gastvrijheidsgilde houden maandag 21 november weer het Gilden Event, met 9 theaters vol inspiratie.
Het thema dit jaar is forward to basics. Het geheel vindt plaats bij Cinemec Ede.
Masterclasses
Volgens de organisatoren start de dag met een 'spectaculaire opening wegens een bijzondere gast'. Daarna worden allerlei masterclasses en seminars gegeven.
Deze onder andere door Robert Kranenborg, Luc Kusters, Rudolph van Veen, Rob Baan, Norbert Koreman, Ilja Gort, Franck Evers, Milo Berlijn, Michael Bunink, Jurgen Koens, Wim KLerks, Angélique Schmeinck, Jurgen Mohr en Jeroen van Oijen.
Onderwerpen
Onderwerpen zijn onder andere: een eigenzinnige kijk op kwaliteitsverbetering in de horeca, wijn, bierinspiratie, pimp gastvrijheid in de zorg, gastvrijheid loont (resultaten experiment), patisserie en superbeleving met koffie.
Welkom Magazine
Verder op het Gilden Event zijn een show van Koksgildes nationale teams, een presentatie van het Zorggilde en de presentatie van het Welkom Magazine. Laatstgenoemde is een gastvrijheidsgids van Nederland met 100 bijzonder gastvrije horecabedrijven.
Ten slotte tonen meer dan 30 Vrienden van het Koks- en Gastvrijheidsgilde hun inspiraties in de foyers van Cinemec.
Meer informatie en inschrijven.
Foto: Hotblack @ SXC.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.