Het culinaire platform Gastronomixs zoekt koks voor haar zogeheten spitskoolrecord.
(Photo: Jreika, Shutterstock)
Gastronomixs wil namelijk in 1 dag minimaal 100 componenten verzamelen van de groente. Dit omdat een kok eens zei: "Met aardbei kun je wel 20 componenten verzinnen, maar met sommige ingrediënten is gewoon niks mogelijk".
Met het #spitskoolrecord wil ze het tegendeel bewijzen.
Deelnemen
Het geheel vindt plaats tijdens de zogeheten #tweetjam6 bij Koppert Cress in Monster op maandag 3 december. Iedere deelnemer ontvangt sowieso een gratis kwartaalabonnement op Gastronomixs. Daarnaast zijn er prijzen te winnen.
Ten slotte kennen de deelnemende koks achteraf natuurlijk 100 manieren om spitskool te bereiden. Aanmelden voor de recordpoging kan tot en met zondag 25 november. Ga naar de bijbehorende website (voor meer informatie).