De Nationale Bierbank wordt in gebruik genomen Woensdag 2 april wordt in het BierFort bij Spijkerboor de Nationale Bierbank in gebruik genomen. De Nationale Bierbank is de eerste plaats in Nederland waar bieren op goed geklimatiseerde wijze bewaard kunnen worden om verder te rijpen en in smaak te evolueren.
Nederlandse en Belgische brouwerijen vormen de kern van de nieuwe Nationale Bierbank. Bier kan na enkele jaren rijpen al bijzonder extra kwaliteiten krijgen. De Nationale Bierbank zoekt, koopt en bewaart bieren met deze bijzondere kwaliteiten.
Bierbon
Overigens is de Nationale Bierbank meer dan een Fort waar bier bewaard en gerijpt wordt. Met de Bierbon kunnen bieren voor eigen consumptie worden weggelegd of meedelen in de verkoopwinst die het bier na jarenlange bewaring oplevert.