Innovatie

De 7 zonden van foodtrendwatcher Marjan Ippel

Wie zonder zonde is, werpe de eerste steen. De horeca kent vele verlokkingen. Aan welke van de zeven hoofdzonden maken wij ons schuldig?

(Photo: Remko Kraaijeveld)

Deze keer in de biechtstoel: foodtrendwatcher en -columnist Marjan Ippel, auteur van onder meer de FoodlingoBijbel. "De dominante tien geboden lijken nu echt een makkie."

Verder lezen
Wil u verder lezen? Sluit dan nu een abonnement af en ontvang Entree het eerste jaar 11 keer voor slechts 39 euro.