Innovatie

Bierbrouwer en chocolatier produceren bierpasta

Wachten met een biertje tot na werktijd? Dat hoeft niet langer met de bierpasta Birra Smalmabile. Een bierbrouwer en chocolatier uit Italië sloegen de handen ineen en produceerden de pasta voor op brood. Het resultaat is een zoete pasta die naar donker bier smaakt en gemaakt is van 40 procent bier.

Het Britse Selfridges heeft de bierpasta inmiddels al aan het assortiment toegevoegd. De pasta zou ook lekker smaken op een toastje, een stukje kaas of als garnering op taarten. Voor 7,99 pond is het smeerseltje hier te koop.