Ruud en Singha Witteman van Witteman Horeca Beheer winnen terrein in Leiden. Samen met investeerder Bas Bloemink openden zij Grand Café Pakhuis. Het toegankelijke concept biedt kwaliteit, zowel in uitstraling als product voor een zeer schappelijke prijs. Het interieurontwerp is van interieurarchitect Luc Ticheler van Heineken Interieur Design en Robert Burgstad van DEP in nauwe samenwerking met de opdrachtgevers. Het interieur is vervaardigd door Intrica Interieurbouw. DEP verzorgde het lichtontwerp en de levering en installatie van de verlichting.
Het monumentale pand heeft dienstgedaan als koetshuis en later als jeneverstokerij, en heeft van zichzelf al pakhuiseigenschappen door drie verschillende hoge ruimten. De nieuwe geheel transparante voorpui biedt vanaf de straat volledig zicht op de caféruimte en draagt bij aan de toegankelijkheid. Het thema ‘pakhuis’ is in het hele interieur verwerkt en wordt versterkt door speciaal ontworpen armaturen, vilten baffels en plafondschijven, waarin ook akoestische voorzieningen zijn opgenomen.
FOTOGRAFIE: ELINOOR VELDMAN PHOTOGRAPHY