Met Franklin Bar & Kitchen blazen de ondernemers Daan Bonsen en Leonardo Belloni nieuw leven in de Amstelveenseweg in Amsterdam-Zuid. De venue is geïnspireerd op New Yorkse invloeden in uitstraling, menu en dranken. Uiteraard ontbreken cocktails niet, met als weekendspeciality de New York Style Brunch-cocktails, waaronder verse Bloody Mary’s, The Ramos Gin Fizz & Espresso Martini’s.
Het interieur ontstond uit een samenwerking tussen de ondernemers en ontwerpbureau Nicemakers. De zaak is verdeeld in bar, restaurant en lounge die in elkaar overlopen. Franklin Bar & Kitchen biedt tevens de mogelijkheid tot privé-evenementen als cocktailworkshops en besloten diners.
FOTOGRAFIE: 21P ICS