In het land waar de zon minstens twee maanden achter elkaar schijnt, het water tot een van de zuiverste soorten ter wereld behoort en waar gerst van een bijzondere kwaliteit is, werd in 1970 een vodka geboren. Een relatief jonge vodka. Maar kleine jongens worden snel groot. Dit is het verhaal over Finlandia Vodka.
FINSE INGREDIËNTEN Finland staat bekend om zijn wonderschone natuur, meren, rendieren en uiteraard de Noorderzon. Een ander product waar de Finnen net zo trots op zijn, is Finlandia Vodka. Een kwalitatief hoogstaand product en een van de eerste met de term ‘premium’. Voor het produceren van een kwalitatief goed product zijn de ingrediënten uitermate belangrijk. Water is voor distilleren van onschatbare waarde, vooral als je een puur product als vodka wilt maken. Het zuivere bronwater van de gletsjers wordt gebruikt voor het maken van het Finse elixer. Ondanks de korte zomer heeft Finland wel 72 dagen waarbij de zon niet ondergaat en de zes-rijige gerst hier kan groeien met een schone, ‘crispy’ smaak als resultaat.
FINLANDIA VODKA CUP Jaarlijks wordt er een wereldwijde cocktailwedstrijd georganiseerd, de Finlandia Vodka Cup. Hierin strijden bartenders van over de gehele wereld om deze cup met grote ‘geweien’ te winnen. Deze wedstrijd vindt zowel on- als offline plaats en wordt vooral geïnitieerd om de toepassing van deze vodka in cocktails te etaleren én om ambassadeurs voor het leven te creëren. ‘Kippes’ (Proost!).
FLESDESIGN De fles lijkt op het smeltproces van een gletsjer. Diverse Finse kunstenaars en ontwerpers, zoals Harri Koskinen, zijn betrokken geweest bij het flesontwerp. Door de nieuwe vormgeving valt de Finlandia-fles meer op in de bar. De rendieren met de gloeiende middernachtzon kenmerken de charismatische fles.
COCKTAILS Finlandia leent zich uitstekend voor cocktails. ‘The White Reindeer Cocktail’ is een ode aan het zeldzame witte rendier. De legende gaat dat het geluk brengt als je dit dier gelijktijdig met de zon en de maan ziet. 40 ml. Finlandia Vodka met 10 ml. lemoensap, afgetopt met grapefruitsap en een dash grenadine voor een klein zoetje maakt een heerlijke cocktail en een nog leuker verhaal.
Finlandia is verkrijgbaar bij o.a. Gall & Gall.
TEKST: HESSEL SCHEEPSTRA
FOTOGRAFIE: finlandia Vodka Worldwide