Hoewel horecaondernemers eind 2011 minder negatief waren dan andere ondernemers, is de stemming nu versomberd.
Dat blijkt uit de Conjunctuurenquête Nederland (COEN). In het vierde kwartaal van 2011 toonden horecaondernemers zich nog minder negatief over de toekomst dan andere ondernemers.
Ondanks dat ze minder winst en omzet rapporteerden.
-22 procent
Nu voorziet 22 procent van de horecaondernemers voor het eerste kwartaal van 2012 een omzetdaling. Gemiddelde is dat -9 procent. De enige sector die somberder is, is de bouw (-31 procent). Daarnaast is er nog de sector overige dienstverlening; die heeft hetzelfde perspectief als de horeca.
Er zijn overigens wel branches die een (lichte) omzetstijging verwachten: de delfstoffenwinning, ICT & communicatie en specialistische zakelijke diensten.
Winstgevendheid
Verder verslechterde de winstgevendheid van het bedrijfsleven in het algemeen in het vierde kwartaal verder (gemiddeld -13 procent). Deze verslechtering deed zich voor over de volle breedte van het bedrijfsleven voordeed: in alle sectoren en in alle regio’s.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.