De bestedingen in de foodservicemarkt blijven onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca en bedrijfscatering.
De verwachting is dat het aandeel van foodservice in de totale foodmarkt in 2011 en 2012 verder daalt. Supermarkten zullen profiteren.
Klik hier voor het hele artikel.
Afbeeldingsrechten: Stichting Vrienden Fastservice.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.