Cafetaria's die lid worden van het nieuwe ProFri betalen dit jaar niets en volgend jaar veel minder dan eerst was aangegeven.
De Vereniging Professionele Frituurders hield eerder een bijeenkomst voor potentiële leden in Woerden. Hier bleek dat veel aanwezigen de prijs (570 euro) en de voorwaarden voor een lidmaatschap ervoeren als een grote hobbel.
ProFri komt daarom tegemoet aan de geluiden uit de branche. "Wij hebben goed geluisterd naar de aanwezigen en zijn meteen aan de slag gegaan om hun mening om te zetten in een nieuwe koers", zegt initiatiefnemer Frans van Rooij.
Kosten
Wie zich nu inschrijft als lid, hoeft daarom in 2012 geen contributie of inschrijfgeld te betalen. Vanaf 2013 kost het lidmaatschap 175 euro. Dat bedrag lag oorspronkelijk dus honderden euro’s hoger omdat de vereniging ook zaken als een hygiënekeuring, een audit ter plekke en een mysteryguestbezoek koppelde aan het lidmaatschap.
"Daarvan zijn we nu helemaal afgestapt. In 2013 zullen we dit wel facultatief invoeren voor ondernemers die een keurmerk willen bemachtigen."
Voordeelscan
Daarnaast biedt de vereniging al haar leden als welkomstgeschenk gratis de ProFri-voordeelscan aan ter waarde van 200 euro. Deze wordt in het bedrijf uitgevoerd door een specialist en levert volgens ProFri de ondernemer direct kostenbesparingen op. "Het kan gaan om vele honderden euro’s structureel per jaar, maar het voordeel kan in veel gevallen oplopen tot enkele duizenden euro’s jaarlijks."
Door alle aanpassingen heeft ProFri de oorspronkelijk doelstelling van 150 leden omhoog geschroefd naar 500 leden per eind december.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.