Van der Poel’s aan de Oude Markt in Enschede is de beste ijssalon van Nederland. De ijssalons die streden om de titel, mochten met 1 medewerker uitkomen tijdens de wedstrijden voor de Gouden IJsspatel en de Gouden IJscreatie tijdens de IJsVak-Beurs op 3 februari. De 5 ijssalons met de hoogste scores zijn vervolgens genomineerd voor de titel IJssalon van het Jaar.
(Photo: SXC)
Tijdens de nominatieperiode zijn de genomineerde ijssalons beoordeeld op gastvrijheid en hygiëne. De beoordelingen die hieruit voort kwamen werden opgeteld bij de eerdere scores en dat leidde tot winst voor Van der Poel’s. IJsbereider Pieter van der Poel vindt de titel de kroon op zijn werk. “Prachtig, morgen openen we onze nieuwe salon. Zo mooi hoe aller samenvalt!” Van der Poel runt de salon samen met zijn zus Maaike.