De Zuid-Limburgse onderneemster Henny van Veen heeft een tweede Subway geopend waar veel mensen met een beperking werken.
Van Veen had al een Subway-franchisevestiging in Landgraaf (afbeelding); nu is er ook één in Valkenburg geopend. De beide vestigingen bieden vooral veel werkgelegenheid aan mensen met een beperking. Er werken in totaal zo’n 15 personen, van wie bijna de helft met een arbeidshandicap.
Start Foundation investeerde 15.000 euro om de tweede vestiging mogelijk te maken.
Wilskracht
Van Veen zelf ontworstelde zich enkele jaren terug aan de WAO, waarin ze 10 jaar geleden na een auto-ongeluk terechtkwam. Wilskracht en motivatie vindt ze vele malen belangrijker dan leeftijd of diploma’s. Wie door omstandigheden maar een beperkt aantal uren per dag kan werken, stuit niet op onbegrip.
Van Veen: "Dan passen we de planning dáárop aan, en niet andersom".
Zeer loyaal
Het leerproces kost misschien meer tijd en aandacht maar dat betaalt zich later terug, vindt Van Veen. "Onze medewerkers zijn zeer loyaal. In tegenstelling tot veel hoger opgeleiden, die snel uitgekeken raken op dit werk en dan verder willen."
"Bovendien hebben we in onze zaken een mooie mix aan personeel, want we hebben ook studenten die op afroep werken. Gasten waarderen die variatie zeer." Op termijn wil Van Veen nog meer Subway-vestigingen openen in Zuid-Limburg.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.