Starbucks gebruikt toch geen karmijn meer in haar drankjes, de stof die wordt verkregen door schildluizen te vermengen.
Dat schrijft NU.nl. De koffieketen gebruikte het karmijn sinds eind maart voor rode en roze drankjes een glazuur. Starbucks wilde zo afkomen van het gebruik van kunstmatige kleurstoffen, maar het gebruik van insecten viel niet erg in de smaak.
Verontwaardigd
Veganisten en vegetariërs die de sojamelkvariant van het aardbeiendrankje bestelden kwamen erachter dat deze ineens dierenproducten bevatte. Dat het zelfs insecten bevatte die veel mensen als ongedierte beschouwen, maakte het nog erger.
In de koffiecafés, op online forums en in YouTube-filmpjes reageerden Starbucks-fans verontwaardigd. Een online petitie leverde bijna 7.000 handtekeningen op.
Starbucks gebruikt nu voortaan lycopeen, een kleurstof uit rijpe tomaten.
Bron: NU.nl.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.