De biologische snackbar Pomm's opent op 30 janauri de deuren van haar eerste vestiging op de Coolsingel in Rotterdam. Anders dan bij andere snackketens zijn de snacks bij Pomm’s geheel biologisch: van friet tot kroket.
Eigenaren van Pomm’s zijn Niels Tijthoff en Ruud Boeve. "Kwaliteit en verantwoorde herkomst van voeding worden steeds belangrijker, dus ook de snackbranche moet eraan geloven. Wij vinden het hoog tijd voor een andere, vooruitstrevende aanpak," legt Tijthoff uit.
Zo puur mogelijk
Boeve: "Onze vleeskroketten zijn gemaakt van biologisch rundvlees en je proeft echte bouillon en verse kruiden. Onze friet wordt gesneden uit Hollandse biologische aardappels van de volle grond. Als basis voor onze producten gebruiken we mooie, eenvoudige, biologische ingrediënten. We houden het zo puur mogelijk."