Meinders Catering heeft als eerste Nederlandse contractcateraar de 'EG-erkenning sectie VI' voor het verwerken van vers vlees ontvangen.
Directeur Richard Spierenburg: "De erkenning is bijzonder; we bevinden ons nu in het gezelschap van fabrikanten en slagers. Je zou kunnen zeggen dat we een vliegbrevet hebben gehaald om op een brommer te mogen rijden."
"Wij vinden dat brevet belangrijk omdat we bijna alles in eigen keuken maken, van pure en verse ingrediënten."
Cateringfilosofie
"Wij werken waar mogelijk met onbewerkte producten en kunnen onze klanten de hoogste kwaliteit bieden, juist doordat we alles in eigen hand houden. Dat wij de EG-erkenning binnen hebben gehaald, past dus helemaal bij onze cateringfilosofie. In die filosofie draait het om kwaliteit en verse ingrediënten."
Meinders Catering richt zich op middelgrote bedrijven en organisaties in de stadsregio Groot-Amsterdam.
Bron & fotocredits: Meinders Catering.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.