Als eerste fastfoodketen in Nederland heeft McDonald’s een glutenvrij broodje geïntroduceerd. Mensen met een glutenintolerantie kunnen voortaan dus met een gerust hart een hamburger, cheeseburger of McChicken verorberen.
Het broodje is volgens de fastfoodketen tot stand gekomen in nauw overleg met de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Het broodje is nog niet in elk restaurant verkrijgbaar: restaurants in Hoorn, Purmerend, Zaandam en Rotterdam hebben de primeur. De glutenvrije broodjes zijn even duur als de reguliere broodjes.