Tijdens de Noord Nederlandse Barista Kampioenschappen op de Groninger Horecabeurs is barista Kyra Vellinga werkzaam bij Doppio Espresso er met de winst vandoor gegaan.
(Photo: Niels de Vries)
Met haar parate vakkennis en passie voor het product won zij van 5 andere finalisten. De wedstrijd werd georganiseerd door World of Barista en Horecagroningen.nl, mede mogelijk gemaakt door sponsoring van Friesland Campina en Beukenhorst Koffie. De 3 juryleden Ulas Tarakci, Jelle Algra en Sander Richters waren positief verrast door het hoge niveau van de deelnemers.
De einduitslag ziet er als volgt uit:
1e plaats: Kyra Vellinga van Doppio Espresso
2e plaats: Bianca Welles van Grandcafé-restaurant ’t Smelnehûs
3e plaats: Niels te Vaanhold van Bistro de Loep
4e plaats: Jordy Snewerink van Doppio Espresso
5e plaats: Marian Osinga van PS! Koffie, kunst & chocola
6e plaats: Steffan Buist, van Feithhuis