Eurest gaat de catering verzorgen van de Universiteit van Amsterdam (UvA) en Hogeschool van Amsterdam (HvA). Sodexo zag af van een bezwaar.
Medio oktober werd bekendgemaakt dat Eurest de nieuwe cateraar van UvA en HvA zou worden. Afgelopen voorjaar won Sodexo de aanbesteding, maar volgens Eurest en Vitam Catering was die gunning niet eerlijk verlopen. UvA/HvA besloot toen de aanbesteding opnieuw te doen.
Eurest kwam als winnaar uit die aanbesteding. Sodexo gaf eind oktober aan bezwaar aan te tekenen tegen deze gunning, maar ziet daar nu toch van af.
Campus-formule
Voor Eurest, die ook VU Amsterdam, Hanzehogeschool Groningen en TU Eindhoven catert, betekent dit een verdere versterking van haar positie op de onderwijsmarkt. "Wij zijn enorm verheugd met deze uitkomst", zegt John Franke van Compass Group Nederland, de moedermaatschappij van Eurest.
"We kunnen met trots zeggen dat we het grootste deel van de Amsterdamse studenten als gast mogen verwelkomen. Met Campus hebben we een prachtige formule die tegemoet komt aan de groeiende vraag bij onderwijsinstellingen naar een verbetering van de cateringfaciliteiten."
Vertraging
Ondanks de vertraging die is opgelopen door het aantekenen van bezwaar gaat Eurest gewoon op 1 januari van start bij UvA en HvA. Zij neemt de catering over van Vitam (eigenaar van Sorbon). Naast Eurest deed ook cateraar ISS mee aan de aanbesteding.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.