De koffies voor de 34 vestigingen van koffieketen Coffee campany worden voortaan gebrand in Amsterdam. Op de grens van Oost en Centrum opent donderdag 8 augustus een branderij annex proeflokaal. Dat schrijft het Parool.
De branderij komt pal naast bierbrouwerij 't IJ aan het Zeeburgerpad en heeft een capaciteit van 70.000 kilo bonen per jaar, in een hoeveelheid van 15 kilo per keer. Coffee company brandt alleen bonen die het bedrijf zelf inkoopt bij plantages in Afrika en Midden-Amerika. Het branden van bonen voor de gewone espressokoffie voor de keten wordt net als nu uitbesteed.
Lees meer op de website van het Parool.