In de top 10 wensen van Amerikanen voor het aanbod in de fastservice, spelen gezondere kindermaaltijden een grote rol.
Dat blijkt uit onderzoek van de National Restaurant Association. Die vroeg consumenten naar hun voorkeuren; hier kwam een top 10 uit voort.
01. Gezonde kindermaaltijden.
02. Fruit en groente erbij in kindermaaltijden.
03. Glutenvrije gerechten.
04. Vetarme/magere melk en 100 procent verse sinaasappelsap als optie bij kindermaaltijden.
05. Lokaal geproduceerd.
06. Gerechten met minder natrium.
07. Pittige gerechten.
08. Gerechten met minder calorieën.
09. Mini-desserts of dessert-hapjes (bites).
10. Vetarme gerechten.
Obesitas
Volgens Joy Dubost van NRA kiezen zoveel Amerikanen voor gezondere kindermaaltijden omdat ze inzien dat obesitas echt een probleem is. En dat begint natuurlijk al jong. "Er is steeds meer bewustzijn over obesitas bij jongeren en men wil ervoor zorgen dat toekomstige generaties gezond blijven."
Ondanks de gezondere voorkeuren zijn de favoriete fastfoodgerechten nog steeds frisdrank, frietjes, ijsthee en gerechten met rundvlees.
Bron: National Restaurant Association.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.