Mixologist Xavier Herit werkte voor deze tweedelige collectie samen met de bekroonde chef-kok-eigenaar Daniel Boulud. Elk boek bestaat uit recepten voor twintig overheerlijke cocktails en tien amuses speciaal voor hem en haar. Voornamelijk worden klassieke cocktails en gerechten in een modern jasje gestoken. De bekende drankjes en hapjes worden gecombineerd met thee, specerijen en kruiden en seizoensgebonden producten, waardoor er geheel nieuwe en moderne brouwsels ontstaan.