Friezen zijn helemaal niet stug. Dat is niet alleen een uitspraak van Arjen Rusticus, dat bewijst ook zijn temperamentvolle karakter.
De mede-eigenaar van De Walrus in zowel Leeuwarden als Sneek werd vorig jaar verkozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Friesland. Met recht. “Het gaat me na aan het hart om winkels leeg te zien staan. We moeten de handen ineenslaan; dan kunnen we bergen verzetten.”