In het traditionele wijnland Italië wordt jaarlijks steeds meer bier geproduceerd. Dat schrijft het Reformatorisch Dagblad op haar website.
(Photo: SXC/Krzystof Scurlatewski)
Volgens AssoBirra, de vereniging van industriële bierproducenten, kwam de productie vorig jaar uit op 13,5 hectoliter. Daarmee staat italie op nummer 10 in Europa. Bekende Italiaanse bieren zijn Peroni en Nastro Azzurro. Van alle gebrouwen bieren wordt 15 procent geëxporteerd.
Ambachtelijk
De ambachtelijke brouwerijen hebben de wind in de zeilen. Elk jaar knabbelen ze volgens de krant een half procent marktaandeel af van de industriële ‘grote jongens’. Momenteel nemen naar schatting zo’n 500 ambachtelijke bierbrouwerijen 3 procent van de Italiaanse bierproductie voor hun rekening. De gemiddelde Italiaan drink 29 liter bier per jaar, ruim de helft minder dan de doorsnee-Europeaan.
Het succes van de het Italiaanse bier ligt volgens de Italiaanse bierbrouwer Giuseppe Collesi aan het label ‘made in Italy’. In de krant zegt hij daarover: ,,Made in Italy heeft wereldwijde aantrekkingskracht.’’ Collesi gaat zijn bier in 2014 ook exporteren naar Nederland.