Vrouwen klimmer sneller naar de top in de hospitalityindustrie en trekken zich weinig aan van vooroordelen en discriminatie.
Hier krijgen ze namelijk vaker mee te maken dan mannen. Die hebben echter weer vaker het gevoel dat ze meer moeten werken aan hun sociale vaardigheden. En hoewel vrouwen de bedrijfsladder dus sneller beklimmen, worden ze uiteindelijk wel ingehaald door mannen.
Dat blijkt uit onderzoek van Jenny Sok in opdracht van de Hotelschool Den Haag. Het artikel dat zij over dit onderwerp schreef met coauteurs Rob Blomme, Debbie Tromp en Jaap van Muijen, werd onlangs beloond met de Outstanding Author Contribution Award bij de Emerald Literati Network Awards for Excellence 2012.
Factoren
Het doel van het onderzoek is het identificeren van de succesfactoren waarmee vrouwen in de horeca de top behalen. Door middel van interviews met verschillende vrouwen in hoge posities blijkt dat 6 factoren van groot belang zijn: motivatie, ambitie, sociale eigenschappen, competenties, persoonlijkheid en externe factoren.
Sok: "Vaak wordt in onderzoek naar vrouwen in hoge posities de nadruk gelegd op barrières, zoals het glazen plafond. Ik wilde juist kijken naar positieve factoren die wellicht kunnen worden versterkt."
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.