Patrick van der Kroft van restaurant Van der Kroft in Hoorn opent een tweede zaak: de wijnbar Vinck, naar de woorden vino en Kroft.
De zaak ligt vlakbij het restaurant. Van der Krofts sommelier Jorien Pieters gaat de zaak runnen. De drempel van Vinck wordt minder hoog dan die van het restaurant. Van der Kroft wil van de bar vooral een opleidingszaak maken. Zodoende zal een groot deel van het team bestaan uit leerlingen.
't Luifeltje
Voorheen was in het pand het Surinaams restaurant 't Luifeltje gevestigd. De zeventigjarige eigenaar sloot op Koninginnedag zijn zaak.